IPA: bijzondere geschiedenis en erg lekker!
Ik heb laatst een aantal heerlijke India Pale Ale (oftewel IPA) besteld bij Mister Hop. Ik vind dit alcoholisch drankje stiekem nog lekkerder dan normaal bier. Naast de bittere smaak vind ik de geschiedenis achter India Pale Ale ook erg bijzonder. Ik heb me namelijk laten vertellen door een medewerker van Mister Hop dat Engelse kolonisten extra hop in het bier deden om het bier langer houdbaar te maken, toen ze met een schip naar India vaarden. Heel interessant dus!
Ruime keuze en handige zoekfunctie
Een van de redenen waarom ik bij Mister Hop bestel, is vanwege de zoekfunctie. Deze zoekfunctie is namelijk een leuke manier om nieuwe soorten IPA te ontdekken. Je kunt op biersoort zoeken en binnen deze categorie kun je nog selecteren op onder andere prijs, inhoud (hoeveel centiliter) en alcoholpercentage. Verder kun je ook het land van herkomst aanvinken. Zo had ik er bijvoorbeeld eentje uit Spanje besteld en deze was superlekker! En weet je niet zeker welke je moet kiezen? Dan is de Top 10 IPA’s van Mister Hop ook een handig lijstje om af te gaan. Inmiddels heb ik ze alle tien al eens geproefd en ik denk dat mijn favoriete toch de Mannenpap Fruitcake is. Deze komt namelijk uit Nijmegen en dat is echt mijn stad! Zonder Mister Hop was ik er waarschijnlijk nooit achtergekomen dat deze bestond, dus ik ben Mister Hop erg dankbaar!